品川牧場について

品川牧場は、1951年に一頭の牛から始まりました。
以来、私たちは群馬県前橋市・赤城山麓の豊かな自然の中で、牛と向き合い、酪農という仕事を続けてきました。
酪農を取り巻く環境は、時代とともに大きく変化しています。
人手不足、飼料価格の高騰、消費者ニーズの多様化、そして生産現場に求められる生産性や安全性。
これからの酪農には、これまで培ってきた経験や技術だけでなく、新しい発想と科学的なアプローチが必要だと考えています。

だからこそ品川牧場は、「自家育成」と「サイエンス・テクノロジー」を大切にしています。

生まれた牛を一頭一頭大切に育て、その能力をゲノム解析などの科学的な手法によって見極める。
優れた遺伝能力を持つ牛から受精卵を生産し、次の世代へその能力をつないでいく。
私たちが目指しているのは、単に牛の頭数を増やすことではありません。
一頭一頭の牛の価値を高め、より高い生産性と品質を実現し、酪農そのものの可能性を広げていくこと。
そのために、乳用牛だけにとどまらず、和牛を含めた「乳肉複合一貫経営」に取り組み、繁殖・育種から生産までを自らの牧場で積み重ねています。

そして、牧場をつくるのは牛だけではありません。

そこで働く人が成長し、仕事に誇りを持ち、安心して長く働ける環境をつくることも、これからの牧場経営には欠かせません。
人が育ち、牛が育ち、牧場が成長する。
その積み重ねの先に、日本の酪農の未来があると考えています。

品川牧場はこれからも、長年培ってきた経験を大切にしながら、常に新しい技術を取り入れ、挑戦を続けていきます。

群馬・赤城から、より安全で、より高品質な乳と肉を。
そして、次の時代を担う新しい酪農の形を。
それが、私たち品川牧場の使命です。

有限会社 品川牧場
代表取締役　品川 浩隆